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Graines germées: comment cuisiner l'alfalfa' germé?
Les graines germées et l alfalfa: un peu de botanique. On peut compter dans la famille des graines germées: pois chiches, fenugrec, de moutarde, de cresson et même dépinard! Mais ici, nous allons nous intéresser à la graine de luzerne. Lorsque celle-ci est sèche, on la dit endormie. Au contact de leau, de la chaleur et de la lumière, elle va réveiller tout son potentiel vital. La graine va alors, en quelques jours seulement, se mettre à pousser et laisser apparaître une petite tige blanche tirant très légèrement sur le vert ou sur le jaune et qui grandira en un temps record. Si ce processus est aussi rapide, cest que, à ce stade, la graine mobilise toute son énergie pour se développer. Sa valeur nutritive étant à son paroxysme, cest à ce moment précis quil est le plus intéressant de la consommer pour profiter au maximum de son pouvoir vitalisant.
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Alfalfa Graines à germer biologiques 200 g. Ajouter à mes favoris. Riche en antioxydants, énergie garantie. Les Graines à germer d'alfalfa' Ludmilla de Bardo vous permettront de manger sainement et de faire le plein de vitamines, minéraux et énergie toute lannée. Semez, arrosez et dégustez Les gr. Voir la description complète. Ajout au panier Ajouter. Livré le 02/07/2022 si vous commandez avant 13h. Riche en antioxydants, énergie garantie. Les Graines à germer d'alfalfa' Ludmilla de Bardo vous permettront de manger sainement et de faire le plein de vitamines, minéraux et énergie toute lannée. Semez, arrosez et dégustez Les gr. Voir la description complète. Les Graines à germer d'alfalfa' Ludmilla de Bardo vous permettront de manger sainement et de faire le plein de vitamines, minéraux et énergie toute lannée. Semez, arrosez et dégustez! Les graines dAlfalafa sont riches en antioxydants, en protéines, en sels minéraux, en calcium, en fer, en magnésium, potassium, phosphore et vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.
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Graines germées de luzerne ou d'alfalfa' - Les Papilles Estomaquées.Les Papilles Estomaquées.
à soupe de graines à germer de luzerne ou alfalfa. Germoir de type bocal en verre et en plastique alimentaire ou germoir fabriqué à laide dun bocal, dun élastique et dune gaze. Faites tremper 1 à 2 c. à soupe de graines de luzerne, pendant 4 à 6 heures. Égouttez-les puis déposez-les dans un germoir que vous déposerez dans une pièce tempérée et bien éclairée à labri de rayons directs du soleil. Rincez plusieurs fois par jour à raison de 3 à 4 fois par jour en été ou 1 à 2 fois par jour en hiver. Laissez germer les graines entre 3 à 6 jours ou jusquà ce que les pousses aient atteint 2,5, à 4 cm de long.

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